Иркутская область: ставка на птицу

12 августа 2011, 09:46
Ежегодно в Иркутской области выпускается около 42 тыс. тонн мяса птицы, это примерно треть всего мясного производства в регионе. В ближайшие три-четыре года планируется увеличить объемы производства в полтора раза, таким образом, полностью обеспечив потребность населения в продукции местных птицеводческих фабрик. Эта задача в основном возложена на два региональных предприятия, которые сейчас плотно занимаются расширением и модернизацией своего производства. На одном из них накануне побывал министр сельского хозяйства области Александр Кириленко.

«Ангарская птицефабрика» (входит в структуру Иркутского масложиркомбината) вместе с «Саянским бройлером» и «Братской птицефабрикой» являются основными производителями мяса птицы в Иркутской области. В общей сложности они выпускают около 42 тыс. тонн мяса в год. По словам Александра Кириленко, в настоящее время ангарское и саянское предприятия ведут крупные проекты по модернизации своего производства, масштабные не только для Иркутской области, но для всей Сибири и Дальнего Востока.

Реконструкция «Ангарской птицефабрики» началась еще в 2007 году в рамках приоритетного нацпроекта. За этот период производство на фабрике было увеличено с 7–8 тыс. до 11 тыс. тонн мяса в год. Затем сельхозпредприятие защитило проект модернизации на уровне федерального министерства сельского хозяйства, и с прошлого года приступило к его реализации.

Как рассказал исполнительный директор фабрики Игорь Хайдуров, модернизация фабрики – это, по сути, полная реконструкция всего производственного цикла, от содержания птицы до разделки и упаковки мяса. Уже реконструирован так называемый убойный цех, пять бройлерных цехов, еще один планируется ввести через полтора-два месяца. В перспективе будут модернизированы подразделения предприятия, занимающиеся производством кормов и инкубационных яиц. К 2014 году птицефабрика намерена увеличить производство до 18 тыс. тонн мяса в год.

На реализацию этого проекта птицефабрика получила кредит в Сбербанке РФ в размере около 192 млн рублей, а также вложила 90 млн собственных средств. Как отметил Александр Кириленко, в качестве государственной поддержки проекта областной и федеральный бюджеты компенсируют предприятию по одной третьей ставки по кредиту.

По словам руководителя птицефабрики, в каждом из уже реконструированных цехов можно выращивать от 80 до120 тыс. голов птицы. Особая гордость производителей – новейшие технологии, которые пока есть далеко не на каждой крупной птицефабрике. Сегодня они позволяют практически все действия производить без человеческой руки, говорит Игорь Хайдуров. Все, от подачи корма и воды цыплятам, уборки помета, регулирования температуры в помещении до взвешивания и перевозки птицы в убойный цех, делается автоматически. Также техника контролирует качество тушек бройлеров.

Создание оптимальных условий для выращивания птицы и корм собственного изготовления позволили добиться и высокого привеса цыплят. Ежедневный привес составляет около 50 г, с гордостью отмечает руководитель предприятия, добавляя, что в советские годы руководителю фабрики, где суточный привес достигал 22 г, давали звание героя Соцтруда. Сегодня растущие показатели производства вознаграждаются хорошей рентабельностью и спросом.

– Для птицефабрик сейчас хорошее время. Вот у нас оптовая цена значительно выше, чем у конкурентов, разница доходит до 25%, но спрос на продукцию все равно высокий, так как мяса на рынке не хватает, – отметил Игорь Хайдуров.

Благодаря реконструкции ангарского и саянского предприятий, говорит Александр Кириленко, производство мяса птицы значительно увеличится. По прогнозам министерства, к 2014 году на каждого жителя Приангарья будет производиться 25 кг мяса в год, то есть местные предприятия полностью обеспечат потребности региона в этой продукции.

Как отметил министр, проект модернизации «Ангарской птицефабрики» наряду с другими крупными инвестпроектами в региональном агропромышленном комплексе будет рассматриваться на одном из круглых столов в рамках Байкальского экономического форума.

– На этом круглом столе, – пояснил Александр Кириленко, – мы планируем обсудить важнейшую для села тему – инвестиции в АПК. На сегодня на выступления уже записались уже 12 министров из других регионов. Иркутская область также представит свой опыт. Наш регион, я думаю, находится в авангарде. Конечно, по объемам производства лидерами мы быть не можем, в том же Алтайском крае площади зерновых в десять раз больше, чем у нас, но по относительным показателям, к примеру, урожайности, производительности, у нас есть все возможности вырваться на первое место.

В этом году, подчеркнул министр, в области объявлен курс на индивидуальную поддержку инвестпроектов. По данным минсельхоза Приангарья, уже около 200 региональных инвестпроектов прошло защиту в ведомстве. Общая стоимость этих проектов составляет 2–2,5 млрд рублей. Как пообещал Александр Кириленко, 330 млн рублей, выделенные из областной казны на поддержку заявившихся сельхозпроизводителей, уже в августе будут распределены. Кроме того, планируется, что до конца года объем финансирования этого направления будет увеличен.
Источник: ogirk.ru

Также в разделе:

560 млн рублей направят на создание ветлаборатории по борьбе с АЧС в Иркутске...

В Иркутской области наращивают производство мяса и молока...

В Иркутской области увеличилось производство куриных яиц, мяса и молока...

Иркутская область будет получать мясо из Монголии...

В Иркутской области пройдет месячник качества и безопасности мяса...

Меры безопасности против африканской чумы свиней усилены в Иркутской области...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Краткий обзор рынка мяса
26 октября 2017, 14:14
Модернизация животноводческих комплексов в Карачаево-Черкесии позволила повысить объемы производства. Как итог — в 2016 году произведено скота и птицы на убой (в живом весе) — 54,3 тыс. тонн,что в целом выше среднероссийских показателей. Среди южных регионов в лидеры по...
В России объем птицы на убой за год вырос на 13 %
21 декабря 2010, 08:48
Сектор птицеводства, по-прежнему, демонстрирует самые хорошие результаты.Только за месяц показатель в сельскохозяйственных организациях, которым принадлежат 70% от общего показателя, вырос на 2% и составил 351,3 млн. голов. По сравнению с октябрем 2009 года и вовсе на 6%. Отрицательная динамика...
Производство мяса птицы в России с начала года увеличилось на 17,6%
29 сентября 2010, 09:36
Поголовье птицы продолжает демонстрировать хорошие результаты. Общий показатель по России в июле 2010 года только в сельхозорганизациях составил 340 млн. голов, за месяц он вырос на 1%, относительно прошлогоднего - увеличился на 9%. Центральный ФО и Приволжский ФО являются лидерами, им принадлежат...


 

Горячее предложение