Иркутская область. На рынке "Мельниковский" торгуют мясом с нарушениями

30 ноября 2006, 11:51
Нарушения правил уличной торговли на иркутском рынке "Мельниковский" выявили сегодня инспекторы ветеринарного надзора. Омуль в упаковках от мясного фарша, несоблюдение температур хранения и отсутствие документов на многие товары - это не все нарушения. Инспекторы утверждают: торговать скоропортящейся продукцией на улице вообще нельзя. Охлажденные и свежемороженые товары должны храниться в холодильных установках. Правда, предприниматели с такими правилами не согласны. Утверждают: покупателю порою необходимо самому выбрать товар на прилавке.

В мясных рядах тоже не все в порядке. Например, в одном из павильонов продавался фарш, который сделан самими продавцами. "В данной мясной лавке было дано разрешение на торговлю сертифицированной продукции. А там реализовалась продукция крестьянского убоя. Ветеринарно-санитарная экспертиза не проведена", - сказал Вячеслав Брель, инспектор Государственного ветеринарного надзора, г.Иркутск.

Мясо, на котором нет клейма, с реализации сняли. Временно. Хозяин торговой точки должен предоставить документы. Но проблема есть и административная. На рынке нет ветеринарной лаборатории. А без нее разрешить торговать мясом, которое предоставляют частники, невозможно. По результатам сегодняшней проверки инспекторы составили акт, по которому предприниматели обязаны прекратить всю уличную торговлю.

АС Байкал ТВ


Также в разделе:

В сельхозорганизациях Иркутской области поголовье крупного рогатого скота сократилось на 4,1%...

В хозяйствах Иркутской области увеличилось производство мяса...

Мясокомбинат "Иркутский" погасил долг перед работниками в 6 млн рублей - прокуратура...

В Иркутской области собираются реализовать 22 инвестпроекта производстве мяса КРС...

Производство зерна, молока и мяса в Иркутской области к 2020 году планируется увеличить в 2 раза...

В Ангарске построят крупное производство мяса индейки...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.



 

Горячее предложение