Иркутская область. Без роду, без племени

16 августа 2007, 10:38
Чтобы пресечь незаконный ввоз мяса и продукции из него, главный санитарный врач России Геннадий Онищенко распорядился проверить совместно с МВД и Россельхознадзором предприятия-изготовители, а также рынки, оптовые склады, хладокомбинаты.

В Иркутской области за прошлый месяц обследовано 21 мясоперерабатывающее предприятие, шесть холодильников, 10 оптовых складов, 21 рынок. Чтобы выявить факты использования недоброкачественной продукции, особое внимание обращалось на наличие сопроводительных документов, соответствие санитарным правилам и нормам.

На 33 предприятиях выявлены нарушения. Например, на рынке «Волжский» в Иркутске в павильоне индивидуального предпринимателя И.С. Гапоненко продавалось мясо, неизвестно откуда и кем завезённое. Никаких документов на него не оказалось.

Из 42 исследованных проб, отобранных на мясоперерабатывающих предприятиях, четыре не соответствовали гигиеническим требованиям по микробиологическим показателям. Удельный вес нестандартной продукции - 3,5%. Забраковано 28 партий мяса объёмом 636 килограммов. Из них 493 кг – по результатам лабораторного контроля и из-за нарушения сроков реализации, 114 кг – из-за отсутствия документов, подтверждающих качество и безопасность. По итогам проверок заведено 33 дела об административных правонарушениях. Сумма штрафов – более 104 тысяч рублей.

ВСП

Также в разделе:

В сельхозорганизациях Иркутской области поголовье крупного рогатого скота сократилось на 4,1%...

В хозяйствах Иркутской области увеличилось производство мяса...

Мясокомбинат "Иркутский" погасил долг перед работниками в 6 млн рублей - прокуратура...

В Иркутской области собираются реализовать 22 инвестпроекта производстве мяса КРС...

Производство зерна, молока и мяса в Иркутской области к 2020 году планируется увеличить в 2 раза...

В Ангарске построят крупное производство мяса индейки...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.



 

Горячее предложение