В Иркутске открылся магазин "халяльных" продуктов

06 ноября 2009, 17:17
Особые требования, особый ассортимент. В Иркутске открылся необычный магазин. В первую очередь он для тех, кто исповедует ислам.

С чтения сур Корана мусульмане начинают любое дело. Открытие первого в области специализированного магазина - не исключение. Теперь любой приверженец ислама сможет покупать продукты, не нарушая требований религии.

- В условиях города тяжело, конечно же, каждой семье добыть это мясо "халяль", и поэтому своевременно. Давно уже назревало, чтобы открыть этот магазин, - говорит муфтий иркутской мечети Фарид Мингалеев.

В отношении пищи ислам - одна из самых щепетильных мировых религий, вся еда должна быть "халяльной" - разрешенной. Особые требования к мясу.

Продуктовый набор обычного мусульманина, что в него входит? В первую очередь это мясо - баранина либо телятина, но ни в коем случае не свинина. А вот и сибирское блюдо пельмени, но с мусульманским колоритом - мясо в них обязательно должно быть рубленым. Алкоголь вообще исключен.

К мясу, купленному на рынке, мусульмане относятся насторожённо - любая пища, которая лежала рядом со свининой, попадает под запрет. Кроме того, перед тем как забить животное, мусульмане совершают определенные обряды - без них мясо есть нельзя. Также ислам предписывает употреблять его только свежим.

- Не каждый мусульманин может себе позволить где-то на рынке или в магазине покупать мясо, а тут он будет знать, что тут свежее мясо, сделанное по-мусульмански. И будет брать и покупать это мясо, - говорит предприниматель Эргаш Махмадбеков.

В остальном магазин не отличается от других - те же продукты, те же цены. В числе первых посетителей оказались не только мусульмане. По словам представителей общины, магазин открыт для всех, независимо от вероисповедания.

Также в разделе:

В сельхозорганизациях Иркутской области поголовье крупного рогатого скота сократилось на 4,1%...

В хозяйствах Иркутской области увеличилось производство мяса...

Мясокомбинат "Иркутский" погасил долг перед работниками в 6 млн рублей - прокуратура...

В Иркутской области собираются реализовать 22 инвестпроекта производстве мяса КРС...

Производство зерна, молока и мяса в Иркутской области к 2020 году планируется увеличить в 2 раза...

В Ангарске построят крупное производство мяса индейки...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.