Иркутская область. В Приангарье снято с реализации 37 тонн животноводческой продукции

09 ноября 2006, 09:56
37 тонн животноводческой продукции сняли с реализации в ходе ветеринарных проверок в Иркутской области.

О качестве мяса, продаваемого на территории Приангарья, рассказал сегодня главный ветинспектор региона Борис Балыбердин. Октябрь, ноябрь и декабрь - время массового забоя скота и на сельхозпредприятиях, и на частных подворьях. В этот период выявляются и основные нарушения. Участились случаи, когда сертифицированную продукцию продают с истекшим сроком годности. По словам ветинспекторов, мясо животных, забитых на частных подворьях, нередко не соответствует элементарным санитарным нормам. Кроме того, частники реализуют свой товар в неприспособленных для этого местах:

- Коровы ломают ноги, лошади ломают ноги, выходят на лед и тонут. А потом это мясо разделывают и продают. И мы это мясо изымаем и направляем в лабораторию. А там выясняют, что мясо забито в стадии агонии или это трупное мясо. И такая ситуация не только в Иркутской области, такая ситуация вообще во многих субъектах федерации.


Irkutsk.RFN.ru

Также в разделе:

Иркутская область: увеличено поголовье специализированного мясного скота...

Владельцы хозяйств в Иркутской области переходят с коров на коз и овец...

«Саянский бройлер» сохраняет высокое качество по доступной цене...

В Иркутской области до конца года будет создана еще одна племенная организация...

В сельхозорганизациях Иркутской области поголовье крупного рогатого скота сократилось на 4,1%...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.



 

Горячее предложение