Иркутская область: развивать мясную отрасль будет кластер

29 марта 2010, 10:23
По мнению министра сельского хозяйства Иркутской области Юрия Бажанова, наиболее подходящей формой производства мясной продукции в современных условиях является кластер. В Приангарье существует хорошая производственная база для создания такого кластера: десять средних и крупных мясокомбинатов, три крупных бройлерных птицефабрики.

В рамках проекта планируется провести реконструкцию «Саянского бройлера», Ангарской и Братской птицефабрик, СХАО «Белореченское». Это позволит увеличить обеспеченность региона мясом птицы на 22%. Кроме того, решается вопрос о реконструкции Саянского и Падунского свинокомплексов. Большая роль в создании кластера отводится небольшим фермерским и личным подсобным хозяйствам, которые производят 55% мяса скота и птицы.

В хозяйствах УОБО намечено возрождение мясного скотоводства, табунного коневодства и овцеводства.

Важной составляющей кластера должны стать крупные откормочные предприятия, заметил Юрий Бажанов. При содействии мясоперерабатывающих комбинатов и агрохолдингов планируется восстановить сеть межрайонных хозяйств по откорму молодняка КРС. Иркутский мясокомбинат уже ввел такую площадку на 2 тыс. голов и планирует ее расширять до 5 тысяч. Подобная база может быть построена и в Усть-Ордынском Бурятском округе.

Реализация проекта создания в Приангарье мясного кластера позволит увеличить потребление мяса в регионе за счет собственного производства на 26% и довести этот показатель до 45 кг. на человека в год (сейчас — 35 кг.).
Источник: Альянс Медиа

Также в разделе:

В сельхозорганизациях Иркутской области поголовье крупного рогатого скота сократилось на 4,1%...

В хозяйствах Иркутской области увеличилось производство мяса...

Мясокомбинат "Иркутский" погасил долг перед работниками в 6 млн рублей - прокуратура...

В Иркутской области собираются реализовать 22 инвестпроекта производстве мяса КРС...

Производство зерна, молока и мяса в Иркутской области к 2020 году планируется увеличить в 2 раза...

В Ангарске построят крупное производство мяса индейки...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Год эмбарго: контрсанкции согнали "жирок" с мясной отрасли
28 сентября 2015, 22:14
Продуктовое эмбарго поставило мясную отрасль юга в сложное положение. Цены на сырье серьезно выросли, что сказалось на рентабельности мясопереработки. Чтобы покрыть спрос, местным производителям нужно не менее 2 лет. Контрсанкции подняли цены На сегодняшний день ни Краснодарский край,...
Национальный союз мясопереработчиков: Сообща выход из кризиса найти можно
6 октября 2014, 08:51
В мясной отрасли — кризис, и его окончание пока не предвидится. Дефицит свинины на рынке промышленного сырья составил в июле 26%, цены заметно выросли на все основные виды мяса, а на свинину — просто «взлетели». Понятно, что повышение цен на готовую продукцию имеет...
Китайская мясная ассоциация отчиталась о состоянии отрасли перед Конгрессом
26 июня 2014, 14:56
Темпы изменения китайского мясного сектора очень высоки, спрос и цены на мясную продукцию растут, а модернизация производства запаздывает. Об этом сообщил президент Ассоциации производителей мясной продукции Китая (СМА) во время своего выступления на Международном мясном конгрессе, проходящем в...